Home

Welkom bij Den Olden Florus, onze prachtige Standerd Molen.

Als je meer wilt weten over de geschiedenis van de Molen, de Winkel en de producten die beschikbaar zijn, ben je hier op het juiste adres.

Mocht je ons team van vrijwilligers willen versterken stuur ons dan een bericht via de contact pagina.

Er zijn een aantal evenementen waar ieder jaar aandacht aan wordt besteed. Denk hierbij aan de Molendag en de Open Monumentendag. Kijk in de Agenda wat er voor de komende tijd gepland is.

Historie

Windkorenmolen “Den Olden Florus ” is een standerdmolen, die gerekend mag worden tot een van de oudste molentypes. Dit is vooral te zien aan de constructie van de zogenaamde staart.

Vroeger heette de molen de “Callenbroecker molen”, omdat hij gelegen is in de buurtschap Kallenbroek. De naam Kallenbroek is vermoedelijk afgeleid van het feit dat er een water gelegen was (broek) en dat dit water altijd kouder (kalt) was dan op andere plaatsen.

Leeftijd

Hoe oud de molen precies is, weten noch molenaar noch molenkenners. Al in 1403 behoort de molen tot de goederen van het Hof van Callenbroeck, dat toen gevoegd werd bij de Commanderij van St. Jansdal of ‘s-Heeren Loo bij Harderwijk. Op één der vergane balken moet een jaartal hebben gestaan van omstreeks 1400.

In 1495 duikt de naam van de Callenbroecker molen op in de archieven van de Joanieter Orde op Malta, waaronder de commanderij ressorteerde. Hierin werden de opbrengsten, in rogge, van dat jaar geboekt. Zeker is dat de molen, zoals hij er nu nog staat, al bestond voor 1584, hetgeen blijkt uit oude vergeelde papieren.
Op de oude standerd, welke tot 1980 in de molen aanwezig was, prijkten de jaartallen 1635, 1651, 1703, 1709 en 1881.

Bouw – en Techniek

Den Olden Florus is een standerdmolen. Dit type molen is het ouds bekende type windmolen in de lage landen. Voordien werden molens voornamelijk door waterkracht aangedreven.

Dit molentype ontleent zijn naam aan het feit dat de gehele molen op een standerd (grote verticale paal) staat. Dit is nodig omdat hier in de lage landen de wind voortdurend van richting veranderd en men de molen dus 360 rond op de wind moet kunnen zetten. Dit noemen we kruien.

De standerd is een massieve boomstam van zo’n 70-80cm dik welke overeind word gehouden door zeer zware schoren (steekbanden genaamd).
Om deze standerd te beschermen heeft men in de laatste eeuwen om de standerd een muur geplaatst en voorzien van een rieten dak. Aan de balken kunt u nog altijd zien hoe weer en wind hier hun sporen hebben achtergelaten. Men noemt dit een gesloten standerdmolen.

De molen die op de standerd staat (de kast) bevat al het maalwerk en is toegankelijk d.m.v. een lange steile trap die we de staart noemen. Aan het einde van deze staart zit een lier (kruilier) met staalkabel waarmee de molen op de wind gezet word.
De molenkast is een fors gevaarte, letterlijk zo groot als een huis met twee verdiepingen en wieken.

De wieken zijn bevestigd aan een massief houten as waaraan een groot houten wiel (bovenwiel) is bevestigd.
Dit grote bovenwiel kan met zijn houten tanden (kammen) een kleiner wiel (steenrondsel) aandrijven welke de 1500kg wegende bovenste molensteen laat ronddraaien. De onderste molensteen ligt stil.
De bovenste molensteen is d.m.v. een hefboomconstructie (het lichtwerk) in hoogte verstelbaar om op die wijze de fijnheid van het meel te bepalen.

Naast de aandrijving van de stenen dient het bovenwiel ook nog voor een andere belangrijke zaak, nl. het afremmen van het wiekenkruis, het vangen genaamd. Om het bovenwiel is nl. een band van lange stukken wilgenhout gemaakt, (de vang) die d.m.v. een zware balk (de vangbalk) kan worden aangetrokken om het bovenwiel, als een bandrem. Wordt de vang gelicht, dan kan het wiekenkruis zich in beweging zetten.

Verder is er bovenin de molen een extra as aangebracht met een klein tandwiel dat ook aangedreven kan worden door het grote bovenwiel. Deze as loopt tot helemaal buiten de molen en is voorzien van een kapje tegen weer en wind. Om het uiteinde van deze as is een ketting gewikkeld waarmee de molenaar op windkracht zakken tarwe omhoog kan takelen en ook weer naar beneden kan laten zakken.
Om te voorkomen dat de zakken op het rieten dak van de standerd terecht komen ziet u dat er een glijgoot is aangebracht onder de staart.

Zodra de zakken boven zijn, de molen op de wind staat en de zeilen liggen voor kan het malen beginnen:

Mocht u deze eeuwenoude techniek met eigen ogen in werking willen zien, dan kan dat iedere zaterdag van 10:00 tot 15:00.

Winkel

Team

U bent iedere zaterdag tussen 10.00h en 15.00h van harte welkom in de winkel van Den Olden Florus. Zij is gevestigd onderin de molen. Kom proeven van de producten en geniet van de authentieke sfeer. 

De winkel wordt gerund door een groep enthousiaste dames uit Barneveld en omgeving.
Elke zaterdag zijn er twee in de winkel om de klanten te helpen. 

Ons assortiment voor de grootverbruikers en thuisbakkers.

Als er wind is en één van de molenaars heeft tijd, worden er producten gemalen.

Vaak is het mogelijk om onder begeleiding van de molenaar de molen te bezichtigen.

Assortiment

Bekijk de prijslijst van de producten.

Ons streven is om de producten zo vers mogelijk te kunnen aanbieden. Daarom houden we onze voorraad zo laag mogelijk.
Om er zeker van te zijn, dat alle af te nemen producten uit onze winkelvoorraad voldoende aanwezig zijn, is het verstandig om tijdig vooraf een bestelling door te geven (vóór dinsdag voorafgaand aan de zaterdag), dit zeker bij grotere hoeveelheden en om teleurstelling bij uitverkochte producten in de middag te voorkomen. 

Wij leveren naast onze eigen gemalen melen ook producten van molen De Vlijt te Wageningen. Het assortiment van De Vlijt is vele malen groter dan wij in onze winkel kunnen verkopen. U kunt de producten van De Vlijt bij ons bestellen. Indien voor maandagavond besteld hebben wij het de volgende zaterdag in onze winkel voor u klaarstaan.
Onze prijzen voor deze producten zullen 5 a 10 ct hoger liggen dan bij De Vlijt.

Plaats hier je bestelling